Tasirin kayan marufi na ciki na ruwan inabi akan ingancin ruwan inabi

A halin yanzu, banda wasu kayayyaki masu ƙarancin inganci da kuma nau'ikan samfura daban-daban da ke kasuwa, yawancin samfuran suna da nasu ƙirar marufi na musamman, wanda ba wai kawai yana da amfani ga haɓaka farashin samfura ba, har ma yana da kyau a bambanta su da samfuran da ke fafatawa da juna da kuma samar da fa'idodi mafi kyau.

 

1 Babban nau'ikan kayan marufi na ruwan inabi

An raba marufin giya zuwa marufin waje da marufin ciki. Nau'ikan kayan marufin waje sun haɗa da takarda, filastik, ƙarfe da itace; nau'ikan kayan marufin ciki sun haɗa da filastik, gilashi, itace da yumbu; yayin da wasu samfuran ke ƙara shahara, za a samar da su musamman ga wasu manyan mutane. Marufin giya kuma yana da kirkire-kirkire, wasu kuma suna amfani da yumbu, lu'ulu'u har ma da jade. A yau, bari mu koyi game da tasirin kayan marufin a cikin kwalbar giya akan ingancin giya.

kwalbar da aka saba

1.1 Tasirin kayan marufi na ciki na giya akan giya

"Marufi na ciki" na giya yana nufin kayan marufi da ke hulɗa kai tsaye da giyar. Halayen wannan nau'in kayan marufi shine kwanciyar hankali na ɗan gajeren lokaci, amma ƙanshin giya mai laushi yana buƙatar a adana shi na dogon lokaci. Hulɗar dogon lokaci tsakanin giya da kayan marufi na giya zai shafi ingancin giyar. Lokacin da kwantena na abinci, kayan marufi, da sauransu suka haɗu da abinci, akan lokaci, wasu daga cikin waɗannan abubuwan na iya ƙaura zuwa ga abincin, har ma suna shafar dandano ko ingancin abinci, wanda hakan ke shafar amincin abinci.

bankin daukar hoto (75)

1.3.2 Gilashin galibi ana yin sa ne a cikin kwalaben giya, waɗanda suke da haske, masu tauri da juriya ga matsin lamba, suna da kyakkyawan shinge, juriya ga tsatsa, juriya ga zafi da halayen gani, kuma ana iya amfani da su don hanyoyi daban-daban na samarwa da sarrafawa don yin giya mai siffofi da girma dabam-dabam, amma don sauƙaƙe ƙirƙirar gilashi, ana buƙatar shigar da oxides cikin gilashin.

① Yana iya samar da oxides na gilashi kaɗai, kuma ya zama oxides na gilashi (network formers);

②Oxides waɗanda ba za su iya samar da gilashi da kansu ba amma suna iya canza halayen (ko tsarin) gilashin, suna zama oxides waɗanda ke canza jiki (a wajen hanyar sadarwa), kamar Li2O, Na2O, K2O,

CaO, MgO, BaO, da sauransu;

bankin daukar hoto (73)

Mutane suna dogara ga abinci don sama, kuma amincin abinci yana da alaƙa da kowane mai amfani, kuma amincin abinci ya zama abin da ake mayar da hankali a kai. Tare da ci gaba da inganta yanayin rayuwar mutane da kuma ci gaban kimiyya da fasaha cikin sauri, mayar da hankali kan lafiyar abinci ba wai kawai ya takaita ga matsalar abinci ba, har ma da matsalolin tsaron abinci waɗanda kayayyaki da kayayyakin da suka shafi abinci za su iya haifarwa sun zama ruwan dare. Ɗaya daga cikin abubuwan da ya kamata a kula da su. Lokutan da suka fi dacewa, kamar su rufin musamman masu wadataccen abinci, abubuwan da ke ɗauke da benzene a cikin jakunkunan marufi na abinci, da sauran batutuwan tsaro sun tayar da damuwa da damuwa daga dukkan fannoni na rayuwa.

Daga cikin kayan marufin ruwan inabi, ana amfani da kwalaben giya na gilashi a matsayin kwantena, kuma amfaninsu ya kasance mai girma. Kwalaben ruwan inabi na yumbu zai lalace saboda dalilai kamar porosity da shan ruwa. Kashi china yana da ƙarancin shan ruwa da ƙananan porosity, kuma ana iya amfani da shi a cikin marufin ruwan inabi. An yi amfani da kayayyakin filastik da aka ambata a sama sosai a cikin marufin ruwan inabi, amma duk suna da nasu fa'idodi da rashin amfani, kuma kayan haɗin gwiwa wanda ya haɗa kayan polymer guda biyu ko fiye zai iya cike gibin da ke cikin amfani da kayan polymer daban-daban. A matsayinta na cibiyar bincike ta kimiyya, ya kamata ta ƙarfafa bincike da amfani da sabbin kayan marufin ruwan inabi, nemo kayan marufi masu dacewa, samar da ingantattun lakabi na ƙwararru don haɓaka masana'antar ruwan inabi, da kuma ba da damar al'adun ruwan inabi na dogon lokaci su yaɗu a ƙasar Sin.


Lokacin Saƙo: Oktoba-12-2022